Mojito aux clémentines

Le mojito est tendance depuis quelques années, et si vous voulez tester d'autres alliances, testez ce mojito au jus de clémentines, c'est plus doux et plus sucré. Vous aurez besoin du jus de 2 clémentines, 1 c à s de jus de citron, 4 cl de rhum, 10 feuilles de menthe, d'eau gazeuse, et de glaçons.

Préparation très facile de 10 min et bon marché

Pour une personne :

2 Clémentines
0,25 Citron vert
10 Feuilles de menthe
1 Shot de Rhum
Eau gazeuse type Perrier
Glaçons

Etapes de préparation

Presser le jus des clémentines et du citron.

Couper la clémentine de « garniture » en morceaux.

Dans une petite assiette, verser le sucre blanc. Mouiller le bord des verres de jus de clémentines, puis les tremper dans le sucre blanc.

Verser les feuilles de menthe dans les verres.

Ajouter le rhum, et écraser rapidement les feuilles au pilon.

Ajouter le jus de clémentine, les morceaux de clémentines, les feuilles de menthe « garniture », des glaçons ou de la glace pilée, et compléter avec de l’eau gazeuse.

Alternative : vous pouvez remplacer la clémentine par du pamplemousse.

Tante Louise